interior
about
Ресторан Б12 – это некий коллекционер азиатской гастрономии.
Здесь собраны лучшие представители корейской, японской, китайской и других азиатских кухонь с дополнением в виде собственных экспериментов и фантазий.
CocKtails
Коктейльная карта Б12 уходит корнями в японскую эстетическую философию, которая по-своему сформировала каждое направление в жизни и искусстве. Всего в меню представлено 5 разделов, отсылающих к основным принципам эстетики – Макото, Моно но аварэ, Югэн, Сатори, Ваби-саби.
wine
Винная карта ресторана разделена на две главы: одна представляет из себя карту саке, где собраны самые интересные и необычные сорта известного японского напитка, другая половина – наполнена лучшими рислингами, гевюрцами Старого и Нового света, а также другими винами, которые отлично подходят к остроте и балансу азиатской кухне.
